ga(‘set’, ‘anonymizeIp’, true);
Home / M5S Europa / Fucina, il futuro in tavola e la tavola del futuro

Fucina, il futuro in tavola e la tavola del futuro

“Fucina, il futuro in tavola” è l’evento organizzato dal gruppo EFDD – M5S Europa, con l’eurodeputato Marco Zullo, andato in scena a Palmanova venerdì’ 2 febbraio. Al centro dell’incontro la tavola del futuro, perché il futuro riguarda anche il mondo dell’alimentazione: dalla robotica in cucina alle nuove tecnologie in campo di scienze alimentari, dalle nuove direttive europee che aprono nuovi scenari al punto di vista degli operatori del settori. Obiettivo dell’incontro era dare una visione su nuovi scenari, per capire, conoscere e imparare.

Sono intervenuti: Marco Antonio Attisani, il papà di Watly; Simone Cappellaro di Humanoid Company; Aurora Godessi e Greta Titton, studentesse della Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Udine. E poi Marco Lo Piccolo, autocostruttore di un sistema di acquaponica; il presidente di FederBio Paolo Carnemolla; Alessandro Gaetano di OGGI, Gianluca De Nardi di EcorNaturaSì; Marco Ceriani, tecnologo alimentare, e Max Spera di Blue3Light.

Hanno suscitato molta curiosità gli scenari aperti dal nuovo regolamento europeo approvato nel 2015 sull’introduzione dei novel food, sul quale la delegazione italiana del gruppo EFDD – M5S Europa ha espresso parere contrario. La nostra cultura alimentare è così consolidata che nessun italiano andrà a comprare cavallette al supermercato. Da italiani siamo certi che non vedremo mai questi prodotti nei nostri mercati o sugli scaffali dei nostri market. Come detto, il nostro voto al Parlamento europeo sui novel food è stato contrario e qui abbiamo spiegato bene perché. La battaglia per la tutela del nostro Made In e della nostra tradizione sarà sempre la priorità del nostro lavoro. Vale per le cavallette, per i bachi da seta così come per tutti i prodotti contraffatti che tentano di sostituirsi all’eccellenza Italiana.
Source: M5S Europa

Vedi anche

L’immigrazione è una sfida che deve essere europea

di Fabio Massimo Castaldo, EFDD – M5S Europa L’immigrazione è una sfida che deve essere …

Questo sito e gli strumenti terzi utilizzati si avvalgono di cookie tecnici e di profilazione esclusivamente necessari al suo funzionamento.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la Privacy-Cookie Policy

Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.